私たちジュリーズスパイスでは、世界各地の様々なスパイスを自分たちで厳選し、独自のスパイスを作り続けております。
 

そこには、スパイスの香辛料・調味料という側面だけではなく、スパイスが本来持っている効能を十二分に引き出した薬膳・漢方としてのお料理、心と体にやさしいヘルシーなお料理を、お酒と一緒に美味しくお召し上がり頂きたいという強い思いがあるからなのです。 

ジュリーズスパイスでは、生ビールはもちろん、世界中から厳選した珍しいビールの銘品、約20種類をご用意しております。また10種類以上のオリジナル薬膳サワーや日本全国各地から選りすぐった焼酎、当店のお料理に合うワインもご用意しております。
また、手作りのオリジナルピクルスもご用意しております。是非、お料理と一緒にご賞味下さい。

○オリジナルピクルス○
　・カブ＜クミン風味＞
　・ブロッコリー＜フェンネル風味＞
　・大根＜ブラカ風味＞
　・人参＜コリアンダー風味＞
　・セロリ＜ウコン風味＞
　・蓮根＜シナモン風味＞
　・茄子＜ウコン風味＞
　・青唐辛子＜カルダモン風味＞
　・キャベツ＜赤唐辛子風味＞
　・白菜＜クローブ風味＞
　・キュウリ＜マスタード風味＞