焼鳥へのこだわり
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

　鳥取県大山町のより毎日新鮮な状態で届けられる厳選された『鳥取県産 大山どり』を
　1本1本丁寧に串打ちをし、良質な備長炭で素早く焼き上げます。

　炭の香ばしさが素材の旨みを一層引き立てます。
　安心・安全の厳選素材！すみれの鶏は鮮度を極めています。

  『すみれ』のこだわりの焼鳥を心ゆくまでご堪能下さい。

　串焼きをはじめ、厳選素材にひと手間かけたこだわりの逸品料理や、人気商品が楽しめるコースなども
　ご用意しております。
　ご家族・ご友人と気軽に気取らずに、楽しいお食事のひとときをお過ごし下さい。